Sıvıların Gaz Haline Geçmesine Ne Denir

Suyun veya sıvı akışkan maddelerin belirli derecede ısı aldıklarında buharlaşma meydana gelmektedir. Sıvı maddenin ısı alarak gaz haline geçmesi olayına denir. Buharlaşma sıvıların yüzeyinden başlayarak moleküllerinden bazılarının gaz haline geçmesine neden olur. Buharlaşmada basınç ve diğer fiziksel etkenlerin etkisi büyüktür. Maddelerin ısı alarak gaz haline geçmesinin olduğu yerde soğuma meydana gelir.